Ớt cay chứa một hợp chất hóa học đặc biệt mang tên capsaicin – đây là thành phần chính tạo nên vị cay đặc trưng. Capsaicin tác động trực tiếp đến các thụ thể đau trong miệng và hệ thần kinh, khiến não bộ phát ra tín hiệu cảm giác nóng rát. Mặc dù không gây tổn thương thực thể, capsaicin kích thích phản ứng sinh lý mạnh mẽ như đổ mồ hôi, tăng nhịp tim và giải phóng endorphin – chất hóa học tạo cảm giác hưng phấn.Cải thi
Ma cà rồng, hay còn gọi là “vampire”, bắt nguồn từ những truyền thuyết Đông Âu, đặc biệt là vùng Transylvania (nay là Romania). Hình ảnh cổ điển
Tuy nhiên, di sản Ai Cập vẫn trường tồn với thời gian. Những di tích như kim tự tháp, đền đài, và hàng ngàn bản khắc chữ tượng hình vẫn tiếp tục
Ớt cay không chỉ là gia vị mà còn là sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao. Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu ớt lớn trên thế giới
