Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng.Mức độ cay của ớt được đo bằng thang Scoville (SHU), từ vài trăm SHU đến hơn 2 triệu SHU (Carolina Reaper).II. CẤU TẠO HÓA HỌC VÀ CẢM GIÁC CAYCapsaicin – hợp chất tạo nên vị cayCapsaicin là alkaloid chính tạo nên vị cay trong ớt. Nó tác động trực tiếp đến thụ thể TRPV1 trong khoang miệng và cổ họng, gây ra cảm giác nóng rát đặc trưng. Ngoài capsaicin, còn có các dẫ
4.3. Trong sản xuất vũ khí tự vệa. Nông nghiệp: Ớt là cây trồng có giá trị kinh tế cao, dễ trồng, nhanh thu hoạch. Việt Nam là một trong những qu
Nhiều người mua kim cương hiện nay không còn chỉ quan tâm đến độ đẹp, mà còn chú trọng đến giá trị bền vững và khả năng sinh lời theo thời gian.
Trong tín ngưỡng dân gian, rồng thường được liên kết với nước – yếu tố sống còn trong đời sống nông nghiệp của người Việt. Rồng nước được xem là
