Ngoài capsaicin, ớt còn chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, carotenoid (β-carotene, lutein), flavonoid và các chất khoáng như kali, magie. Những hợp chất này góp phần mang lại các lợi ích sức khỏe như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, phòng chống ung thư.Ngoài ra, phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng như ớt sấy, tinh dầu ớt, nước ớt lên men cũng là hướng đi tiềm năng.Ớt cay không chỉ đơn thuần là một gi
Nghệ nhân Aztec sở hữu kỹ thuật chạm khắc đá quý rất tinh xảo, dù họ không sử dụng công cụ kim loại như các nền văn minh khác. Họ dùng các loại đ
Minh là một cậu bé sinh ra trong một ngôi làng nhỏ gần biên giới. Hằng đêm, cậu thường mơ thấy một chú gấu trúc đến nói chuyện và mời gọi cậu đến
“888 Con Rồng” không chỉ xuất hiện trong câu chuyện văn hóa, mà còn hiện diện rõ nét trong:Phần 1: Hình ảnh chú khỉ trong văn hóa dân gian và tru
