Chấp nhận: không phủ nhận, không đánh giá, chỉ đơn giản là thừa nhận những gì đang có.5.1 Kiểm soát chất lượng thực phẩmVì món ăn đặt trên băng chuyền liên tục, cần có cơ chế kiểm soát thời gian để tránh sushi bị nguội, mất vị ngon hoặc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Một số nhà hàng áp dụng công nghệ nhận diện thời gian hoặc dán tem thời gian lên đĩa để theo dõi.5.2 Giảm tương tác giữa đầu bếp và thực kháchSự tự động
Trong đời sống tâm lý con người hiện đại, chúng ta thường xuyên sống trong trạng thái “kéo căng” như dây cung. Chúng ta dồn nén cảm xúc, kiềm chế
2.1. Tâm lý hy vọng và tưởng thưởng2. Rèn giũa – quá trình đau đớn nhưng cần thiếtKhông ai sinh ra đã mạnh mẽ. Cũng không có ai đạt được nội lực
Tính chủ động: Khách hàng có thể chủ động chọn món ăn mình muốn mà không cần gọi món.Sức mạnh và kiểm soát bản thânChiếc cung là biểu tượng cổ xư
