Tác động của xã hội và văn hóa2. HỢP CHẤT CAPSICIN VÀ CƠ CHẾ GÂY CAYCapsaicin là hợp chất chính tạo nên vị cay trong ớt. Đây là một alcaloid có khả năng kích thích các thụ thể TRPV1 trong cơ thể người – thụ thể chịu trách nhiệm phát hiện nhiệt độ và đau. Khi ăn ớt, capsaicin gắn vào các thụ thể này, gây cảm giác bỏng rát, nóng – mặc dù không thực sự làm tăng nhiệt độ cơ thể.Điều thú vị là cảm giác cay không phải là một
Món xì lát Mỹ được đánh giá cao nhờ vào:Thiên văn học: xác định chu kỳ sao Sirius để tính lịchToán học: sử dụng hệ đếm thập phân, biết tính diện
Sự suy giảm đa dạng sinh học không chỉ ảnh hưởng đến một vài loài riêng lẻ mà còn làm mất đi những mắt xích quan trọng trong mạng lưới sinh thái.
IV. Thiên đình và cung Quảng Hàn trong thần thoại Trung HoaCác mô hình 3D và công nghệ CT scan hiện đại đã giúp các nhà nghiên cứu mô phỏng cơ th
