Tháng 1 năm 1848, James W. Marshall phát hiện vàng ở Sutter’s Mi
Nông dân chiếm đa số dân cư và đóng góp chủ yếu vào nền kinh tế
Các loại đá như ngọc lam (turquoise), jade (ngọc bích), obsidian
Đồ nướng và lẩu: Ớt giúp kích thích khẩu vị, tạo cảm giác ấm nón
