Niu Niu là một trò chơi sử dụng bộ bài Tây tiêu chuẩn 52 lá, mỗi người chơi được chia 5 lá bài. Mục tiêu chính là tạo ra các tổ hợp bài sao cho đạt được “ngưu” – tức là tổng điểm của ba lá bài đầu tiên chia hết cho 10, và hai lá bài còn lại cộng lại có điểm càng cao càng tốt. Người chơi nào có điểm cao hơn sẽ chiến thắng.Sáp (ba lá cùng giá trị, ví dụ: 3 quân 9)Liêng (ba lá liên tiếp, ví dụ: 3-4-5, không phân biệt chất
Hình ảnh nhân vật phản ánh tầng lớp xã hội xưa: Các nhân vật từ nông dân, phú ông, lý trưởng, bà hội đồng… giúp người chơi hình dung về cấu trúc
Bài Niu Niu sử dụng bộ bài 52 lá tiêu chuẩn, không bao gồm lá Joker. Mỗi ván chơi thường có từ 2 đến 6 người tham gia, trong đó có 1 người đóng v
Nếu xác suất trúng bài cao hơn so với tỷ lệ phải bỏ tiền ra (pot odds), thì nên theo cược. Ngược lại, nếu không có lợi thế dài hạn, thì tốt nhất