Chương 5: Hồi sinh và huyền thoạiNhu cầu tiêu thụ ớt toàn cầu ngày càng tăng.Xu hướng chuộng thực phẩm cay và “siêu cay”.Cơ hội chế biến sâu và phát triển sản phẩm sáng tạo từ ớt.Để phát triển bền vững, cần đầu tư nghiên cứu giống, chuỗi giá trị và chuyển đổi số trong canh tác ớt.Ớt cay không đơn thuần là một gia vị, mà là một hiện tượng văn hóa – dinh dưỡng – kinh tế – y học mang tính toàn cầu. Ở Việt Nam, ớt là biểu
Mỗi dịp năm mới, người Việt Nam lại cùng nhau chào đón một hành trình mới với niềm tin, hy vọng và đặc biệt là sự cầu mong “may mắn”. Từ mâm cơm
Ngày nay, những viên đá quý ấy đang hồi sinh trong nhận thức cộng đồng như một phần di sản văn hóa không thể thay thế. Bảo tàng Quốc gia Nhân chủ
Nền văn minh Ai Cập cổ đại không chỉ rực rỡ bởi các kim tự tháp tráng lệ, mà còn bởi hệ thống tôn giáo, tư tưởng, kỹ thuật và nghệ thuật đặc sắc.
