Ớt cay – một loại quả nhỏ bé nhưng mang trong mình sức mạnh mãnh liệt của vị giác, từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ớt không chỉ là một gia vị đơn thuần mà còn là một đối tượng nghiên cứu phong phú về hóa học, y học, nông nghiệp và văn hóa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá lịch sử phát triển của ớt, tác dụng của capsaicin – hợp chất
NĂM MỚI MAY MẮN: KHỞI ĐẦU MỚI, HY VỌNG MỚIPhong tục đón năm mới may mắn của người ViệtDọn dẹp và trang trí nhà cửaTrước Tết, mọi người đều tất bậ
I. Kim cương và giá trị trường tồnGấu trúc từng được xếp vào danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng do mất môi trường sống và tỷ lệ sinh sản t
Ngoài ra, bài học sâu xa là: những “con sói” ngày nay không chỉ là kẻ ác đơn thuần, mà có thể ẩn sau sự tiện nghi, công nghệ, thậm chí là thói qu
