Bò vàng không chỉ là một loài vật nuôi, mà còn là biểu tượng sống động của văn hóa, kinh tế và nông nghiệp Việt Nam. Giữa guồng quay hiện đại hóa, việc bảo tồn và phát huy giá trị của bò vàng chính là giữ gìn một phần hồn cốt dân tộc. Bằng cách kết hợp truyền thống và hiện đại, khoa học và bản sắc, Việt Nam hoàn toàn có thể đưa bò vàng trở thành sản phẩm đặc trưng quốc gia – vừa phục vụ đời sống kinh tế, vừa nuôi dưỡng
IV. GÓC NHÌN NHÂN VĂN: TRỞ VỀ ĐỂ SỐNG Ý NGHĨA HƠNDưới góc độ văn hóa – xã hội – nghệ thuật, "Vàng Cao Bồi" không bao giờ lỗi thời, bởi nó đại diệ
Hình tượng bò vàng không chỉ xuất hiện trong các truyền thuyết mà còn được nhân cách hóa trong các truyện ngụ ngôn như “Bò vàng và chó tham lam”
Giống Bò Vàng có thể chia thành các nhóm theo vùng miền như Bò Vàng miền Bắc (Hà Giang, Cao Bằng), Bò Vàng miền Trung (Nghệ An, Quảng Bình), mỗi