Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh capsaicin có tác dụng giảm đau, chống viêm, hỗ trợ giảm cân và tăng cường trao đổi chất. Một số loại thuốc bôi sử dụng capsaicin để điều trị đau khớp, thần kinh tọa, đau cơ. Ngoài ra, capsaicin còn có tiềm năng trong việc tiêu diệt tế bào ung thư ở mức độ phòng thí nghiệm.1. Nguồn gốc và phân loại ớt cayỚt cay có tên khoa học là Capsicum annuum, thuộc họ Cà (Solanaceae). Lo
Đá quý trong văn hóa Aztec không đơn thuần là vật phẩm có giá trị kinh tế hay thẩm mỹ. Chúng là hiện thân của vũ trụ quan, hệ thống thần linh, cấ
Ma Cà Rồng vs Sói: Cuộc Đối Đầu Giữa Bóng Tối và Hoang DãKhông giống như nhiều nền văn hóa sử dụng đá quý chỉ để làm đẹp, người Aztec xem sản phẩ
CUỘC ĐỔ XÔ ĐI TÌM VÀNG: GIẤC MƠ VÀNG VÀ NHỮNG HỆ LUỴ LỊCH SỬỚT CAY – VỊ NÓNG TRONG ẨM THỰC VÀ ĐỜI SỐNG VIỆT NAMỚt cay, hay còn gọi là ớt chỉ thiê
